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今天來去吃從高雄紅到台南開分店的義郎創作壽司~

開在永華路二段這邊~

一整排商店,旁邊也有黑浮、夢東籬和星巴克幾家店可以選擇~

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外觀長的滿漂亮的~但請忽略那道光!因為那天太陽太大,一拍完就進去吃美食也忘記檢查了

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一進門就是吧台區~

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空間感很大,不會讓人有壓迫感!

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先來看菜單囉~

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義郎也有提供無菜單料理,而且最便宜的從480開始起跳,而且中午不用再加一成的服務費哦~

但因為來之前已經有研究一下菜單了,已經有想吃的了~所以今天就不點無菜單料理了!只好留給下次囉~

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另一個需要注意的是有的餐點下面會有供應的框框,要有打勾那天才有提供哦~

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看完菜單就趕快接著來看今天點的菜吧~

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附上一盤招待的黃豆芽~

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手捲點了一個“蝦蘆筍手卷”和“蘆筍手卷”

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用料很實在!口感也很好!!

今天點的握壽司

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最左邊白色的是“炙燒側緣握壽司” 真的是入口即化!!!這是榮登今天的第一名!!

中間的是“烤牛肉握壽司” 因為牛肉的握壽司很少,所以本來有點期待,吃起來其實沒什麼特別的感覺

最右邊的是“炙燒鮭魚握壽司” 其實也滿好吃的,整體口感很扎實!但是炙燒側緣的光芒實在是太大了!哈哈

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再來就是在菜單最後一頁發現的菜色“炙牛舌握壽司” 牛舌耶!!牛肉的握壽司已經很少見了,牛舌怎麼能不嚐嚐看呢!

但牛肉味滿濃的!如果不太喜歡肉味的人可能就不建議點~因為我和朋友一致覺得有點小失望⋯⋯

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看起來很厲害的“軟殼蟹壽司”下面的醬是胡麻醬~可以沾著吃!

中間白白的是滿滿的洋蔥!如果不太喜歡的洋蔥的人可能就要注意一下,看可不可以問店家有沒有其他可以替代的

因為友人剛好就是超級討厭洋蔥的人,所以只好把他挑掉吃!但也因為挑掉吃所以有吃到軟殼蟹的味道,

我跟著洋蔥一起吃,倒是覺得味道都被洋蔥搶走了沒有詢問店家為什麼要放洋蔥,但在想會不會是為了要保留軟殼蟹脆脆的口感呢?

 

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“招牌海鮮丼”若想要鮭魚丁多一點也可以另外追加哦~小份的是60,

第一次吃到海鮮丼上有放生蛋耶~(難道是吃太少間了

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蛋下面有鋪一層海苔哦~所以飯不會整個濕掉!但我還是喜歡沒有蛋的丼飯(噗)

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“炸蝦天婦羅佐七味抹茶鹽”跟一般日本料理店的炸蝦不太一樣,沾的不是蘿蔔泥,而是七味抹茶鹽!

一份160其實真的很平價!但那天的蝦子有點柴,倒是蝦頭的部分很軟嫩!整體來說普普~

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飯後有附甜點,今天吃到的是紅茶奶凍~

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當天兩位用餐,一位大概500,但因為中午不用一成服務費,所以若晚上用餐的話,一位可能會要600初

但因為是第一次來用餐,餐點也有點的比較多一點,兩位女生用餐其實有點吃不完~

價格幾乎都有比一般的日本料理店便宜一點,但不知道是不是創作壽司的關係,

有些料理方式跟外面的不太一樣~若你敢嘗試新鮮,建議你一定要來吃吃看,

如果你比較不喜歡創新的話,可能就會吃的比較不習慣。

也有可能因為是高雄名店,平價又滿好的,所以期待有點過高~

跟友人的結論都是可能要很久以後才會二訪了


店名:義郎 創作壽司

地址:台南市安平區永華路二段715號

電話:06-2982268

營業時間:AM 11:30 ~ PM 14:00

               PM 17:30 ~ PM 21:00

公休日:每週一

網址: 安平店Facebook ,官網


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